近日,我校合作企业琼海宝莲城酒店公寓管理有限公司旗下酒店——博鳌华美达酒店向我校发来感谢信,对我校在博鳌亚洲论坛会议期间提供的优质服务及大力支持表示感谢。
感谢信如下:
来信指出,博鳌华美达酒店作为连续10届论坛服务接待的指定先进单位,在此次博鳌亚洲论坛会议服务工作中得到了海南新东方烹饪学校的大力支持,我校师生不辞辛苦、坚守岗位、兢兢业业、默默奉献,以饱满的工作热情和良好的专业素养,为博鳌亚洲论坛的成功举办提供了优质、周到、细致的服务,协助会议圆满举行,展示了博鳌的良好形象。
2021年4月18日至21日,2021年博鳌亚洲论坛会议在海南博鳌举行。海南新东方派20名不同专业的学生参与此次盛会的接待服务,为博鳌亚洲论坛的顺利召开贡献一份“新东方力量”。
从前期筹备、培训、演练,到后期上岗实操,从中西餐后厨美食制作,到前厅贵宾接待,海南新东方师生始终贯彻”责任重大 使命光荣”的会议服务理念,认真对待每一场培训、演练,坚守每一个岗位,提供自助餐服务,为金砖会议保驾护航。上岗前,志愿者们都接受了非常严格的培训,涉及岗位要求、服务礼仪、仪容仪表、各项突发事件应急处置等。很多服务项目的培训是高强度的,比如,大型宴会对每一个细节包括餐具的摆放,都有着非常细致的要求。负责上菜的志愿者,不仅要熟练掌握西餐摆台、会议摆台等方面的技能,还要有较强的臂力和快速应变能力。
海南新东方烹饪学校20名学子的精湛专业水平、吃苦耐劳、遵规守纪的品质及出色的表现得到产教融合单位—博鳌华美达酒店的高度认可与赞扬,并特此向我校发来感谢信,是对海南新东方的肯定,与有力的激励与鞭策。学校领导表示:海南新东方烹饪学校将以此为契机,不断精益管理制度,强大师资力量,提高教学水平,为莘莘学子提供良好的学厨平台和成长环境,努力向职业教育道路迈进。