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【奖学金获得者】林俊光:在厨师这条道路上坚持不懈的走下去

时间:2021-05-11    浏览:8104

学生简介:

林俊光,来自海南,今年今年18岁,海南新东方烹饪技工学校大厨精英专业学生。林俊光入校以来成绩优异,担任班级干部职位,在校期间积极参加学校活动,勤勉好学,乐于助人,是老师和同学的好帮手。中等职业学校优秀学校奖学金获得者。

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选择学厨师这个专业是林俊光自己的选择,刚进入学校的时候,他跟班上的同学们一样,爱玩爱闹,本身很健谈的他在班里很受欢迎,在参加了学校的几次比赛后,他越发的觉得自己需要学的东西太多。渐渐地,他在教室里多了一份严肃,少了一份玩乐。因为学厨师自己选择的,他认为一定要对得起自己的选择对得起这两年的青春,师傅领进门修行在个人,这一点他很清楚,每次实操课他总是非常的积极。

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当他下定决心学习厨师的时候,他也考虑了很多学校,经过了实地参观和比对,他选择了海南新东方烹饪学校。在食品雕刻课上,看着老师把手里的食材雕出花鸟鱼让他非常着迷,但是自己试着雕了几次后却有一种挫败感。怎么才能像老师一样,信手拈来,老师给他的建议是多动手练习,有时候在脑子里想象的画面动起手来完全是另外一种样子,只有实际动手操作才能找到技巧。就这样,林俊光开始“逼着”自己练习雕刻,从开始的挫败到后来渐渐的赢来同学们羡慕的目光,他感觉非常的自豪。

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在学厨的这段时间里,林俊光越来越自信,他多次参加学校举办的技术比赛,并取得了很不错的成绩,这也让他越来越坚定自己,在厨师这条道路上坚持不懈的走下去。

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