首页 » 学厨中心 » 校园新闻 » 正文

【阶段考核】每一次考核都是成长,每一次考核都是飞跃

时间:2021-05-17    浏览:9246

近日,海南新东方多个班级进行了阶段性考核,阶段考核是为了促进学生的学习,提高学生的积极性,海南新东方烹饪学校会在每个阶段对各个专业的学生进行一次专业技能考核,以使他们对自己的厨艺有一个明确的认识。每次阶段考核都像是一次技能比拼大赛,同学们都认真地准备,精心地制作,每次阶段考核的现场都令人赞不绝口。

20210517141919 (1).jpg

20210517141919 (2).jpg

20210517141919 (3).jpg

此次中餐阶段性考核的内容为:炸麻球。这看似简单的考核内容,却是同学们“台上一分钟,台下十年功”的练习结果。参加此次考核的学生都表现得极其出色,发挥了自己应有的水平,展现了自己的厨师风采!

20210517113912 (2).jpg

20210517113912 (6).jpg

20210517113912 (10).jpg

西点专业阶段性考核内容为:蛋糕裱花。想要成为一名合格的西点师,同学们要走的路还有很长。裱花是一个西点师基础的工作,只有持之以恒的不断练习,才能在造型、速度上得到提升,还要有自己的构思,预先在大脑里形成图样,色彩搭配更要符合主题,整体。

20210517113912 (7).jpg

阶段考核,是对每个阶段学习的一次很好的鉴证机会,不仅能让同学们从中明确自己的优缺点,更能让他们认识到“人外有人,天外有天”的道理。为他们在今后的学习中增添动力,早日学有所成,创造属于自己的美好未来。

二维码.jpg

相关阅读

更多内容

短信接收学费报价Online registration

请输入正确的手机号码格式.

学校地址:海口市秀英区港澳开发区科技大道6号

备案号:琼ICP备18002083号-1

联系电话:0898-31585858

版权所有:海南新东方烹饪高级技工学校

首 页 在线咨询12 招生专栏 电话咨询

您好,我是海南新东方的王老师

请问您是要咨询吗?

在线咨询