海南君华海逸酒店(原海南文华大酒店)隶属于新加坡君华酒店管理集团,是海南具有国际五 星 级水平的酒店。座落在海口市金融贸易中心区,以23层杰出工艺打造的豪华客房,与海口湾8000米海岸线相得益彰,随时随地为客人提供华夏传统的君子服务。
岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种西点等食品;
2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
3..负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
4.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉西饼等的制作工艺及技能;
2.有酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。