千层蛋糕背景及特点
千层蛋糕是一款很流行的蛋糕，薄而丰富的层次，非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉，吃一口就能够让你感动的甜品！节日期间亲朋戚友如果聚在一起，喝茶聊天，再来一份自制的甜品，再美不过了。
培训内容
1、千层蛋糕的系统讲述；
2、千层蛋糕原料的选购；
3、千层蛋糕食材的预加工；
4、千层蛋糕加工的基本标准；
5、千层蛋糕加工的工艺步骤；
6、千层蛋糕经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
上课模式
示范讲解：
1.专业老师面对面的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。
培训时间
老师面对面授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。
招生对象
1、零.基础/有经验均可学习；
2、想要开店的创业者；
3、待业大学生、想转行人士或宝妈人群；
4、有一定的基础，想要进修提升自己 ；
培训保.障
1、技术、开店、管理一站式教学。
2、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
3、老师手.把手.教，学生实践操作教学。
4、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择
5、资深餐饮老师教学，技术领.先，设备.一.流。
