在盛行减肥、追求健康轻奢美食的现代，沙拉成为了大众餐桌上不可或缺的美食选择，它不仅在西餐中出现，即使平时的中餐也成为常客。
在海南新东方西餐专业课程内容中，沙拉的制作同样是重要课程之一。不仅学习如何制作各种西式沙拉，还学习如何将沙拉的理念融入到我们的日常饮食中。了解如何选择新鲜的蔬菜和水果，如何搭配肉类和海鲜，如何使用健康的调料等等。这些知识不仅可以帮助学子制作出美味的沙拉，且还帮助和鼓励学子们在以后的工作岗位上，不断创新，引导大众健康饮的食习惯。
海南新东方烹饪高级技工学校，授课以适量理论+教师技能演示+学生实操训练模式。在西餐美食沙拉演示课堂上，老师除了教会学子调制健康美味的沙拉技能外，还要求选用新食材、食器的搭配、氛围的营造等方方面面的技能和知识！
春光正好，追梦正当时，海南新东方烹饪高级技工学校春季招生录名额补录正在进行中。择校选专业，来海南新东方，入校定向培养班，收获一技之长，收获就业升学美好未来！
