谷雨已至，春将远去，愿每一份付出都值得骄傲！如果你成为了海南新东方烹饪技工学校的的一名学生，你会你会经历一种什么样的学习日常？下面一起来体会感受一番！
第.一阶段·基本功
入校之后，我们开始学习烹饪基础功，中餐专业你会学到刀功、勺功、翻锅。西餐专业首先会进行原材料的学习、刀工等。西点专业你会学习简单的抹胚、面包烘焙等！这些，咱们一定要认真学！不然地基都打不稳怎么盖高楼大厦！
慢慢的，老师会开始带着大家接触一些传统菜、地域代表菜，亲自制作经典的中餐、西点西餐作品。
阶段考核，●阶段学习过程中学子们将会经历以下几种阶段考试，这些阶段考试让他们看到自己的学习成果，也会让他们更加有信心继续学习！
第二阶段.进修
这个阶段学子们将学习流行菜、高级大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、高级花色拼盘、高级宴席制作、高级法式西点、网红大师讲座、西餐烹饪工艺等等。
第三阶段.高阶
第二阶段学习完成后，同学们已经可以独立制作个人展台，这个时候，想要提高自己的技能就要进行专项训练了。第三阶段学子们将会学习经典名菜大师创新菜、高档菜高级药膳食疗菜、高级西式面点。
第三阶段，学子们要做的不仅是学习，更多的是通过参加各种烹饪大赛来提高自身的厨艺。
第四阶段.宴席
第四阶段主要由经验丰富的导师指导训练，包含：现代大型宴席制作、餐饮管理等。第四阶段的开始同时意味着同学们可以自主独立或团队协作进行宴席制作，同时也要熟悉酒店相关岗位不同餐次制作流程和准备，为即将毕业就业打下夯实基础准备！
如果你也想成为一名烹调美食家，海南新东方随时欢迎你来详细了解和咨询！
