厨师是林宏的梦想，追梦的路上总是充满了荆棘与坎坷。初中毕业的他想学厨师，却在家人的选择与定位上报读了中专的汽车维修专业，两年的汽修学习，一年的维修实习，并没有让梁庆宇在毕业后选择汽修行业。梦想的执着与追求，让他鼓足了勇气说服家人来到海南新东方烹饪学校报读了自己喜欢的烹调专业。
“因为喜欢烹饪美食，我还是有一定的烹饪基础的，来学校后，我更加珍惜学习的机会，更加努力去练习。通过这段时间跟老师的学习，我更加坚定我来海南新东方烹饪学校学中烹的想法是正确的。我会通过自己的努力去学得更多的菜品，让家里人也对我放心。
“人生正是因为在酸甜苦辣咸的浸泡中走向了深刻，更加富有意义。这里有我追求的梦想，我会勇敢地坚持下去，在烹饪五味中感悟人生的真谛。在追逐梦想中，我虽走的很慢，但我从不后退！”
