近日,海南新东方烹饪高级技工学校中餐双高2501班、西点双高2501班先后举行家长会。活动以“技能展示、感恩成长”为核心,搭建家校沟通桥梁,让家长直观了解学子成长蜕变,共话烹饪教育发展,彰显学校“明德尚能,知行合一”的育人理念。
中餐双高2501班家长会率先开展,家长在班主任引导下,参观班级教室与实训场地,了解学子日常学习场景及学校教学管理情况。随后,家长前往教学成果展示区,参观学子制作的冷拼、热菜、面塑作品,对学子的专业能力给予肯定。
学子身着厨师服,在实训灶台前熟练展示小翻、大翻、晃勺等技法,充分展现扎实的专业基本功,让家长直观看到学子的技能进步。
家长见证环节中,学校领导、班主任、学生代表依次发言。学校领导介绍学校办学理念、专业发展及“技能+素养”育人目标,强调家校协同育人重要性;班主任汇报班级情况及学子学习成长进度;学生代表分享学习历程,表达感恩之情;家长代表肯定学校培养成果,感谢学校与老师的付出。
感恩环节中,学子齐声演唱《感恩的心》,随后向父母送花、拥抱,表达感恩与敬意。活动●,家长与学子共进午餐,自助餐由学子亲手制作,既展现学子专业技能,也传递亲子温情。
西点双高2501班家长会如期举行,家长走进西点实训教室,参观教学环境与学子制作的蛋糕、饼干、慕斯等西点作品,直观了解西点专业教学成果与学子专业能力。
本次家长会设置亲子蛋糕体验环节,学子向家长讲解蛋糕制作步骤与技巧,家长积极参与、默契配合,在实践中增进亲子感情,同时直观感受学子的专业技能。
西点双高2501班家长见证环节与感恩环节有序开展,各方代表围绕专业教学、学子成长、家校共育等话题交流,学子通过演唱歌曲、送花拥抱等方式向父母表达感恩。午餐环节,学子亲手制作的西点自助餐,充分展现其专业素养与实践能力。
本次家长会既展示了学校教学成果与学子技能风采,也进一步搭建家校沟通桥梁,凝聚家校育人合力。学校始终坚持“产教融合、匠心育人”办学理念,注重学子技能培养与品德教育。未来,学校将持续深耕烹饪职业教育,携手家长促进学子成长成才,为餐饮行业输送更多专业技能与职业素养兼备的人才。
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