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【新生心语】学习厨师让我找到自信的自己

时间:2021-10-15    浏览:7688

新生名片

姓名:秦家宝

年龄:14岁

籍贯:海南五指山

专业:金领大厨

大家好,我叫秦家宝,来自海南五指山,今年14岁。升入初中后我的文化课成绩一直不太好,因为学习成绩不太理想,每天在学校的心情都非常低落。学习上的压力让我意志消沉,父母看在眼里急在心上。他们鼓励我选择一条新的出路,学习一门技术让自己以后有一个稳定的工作,我从小就喜欢美食,喜欢自己动手做吃的,所以没有多少犹豫我就决定要去海南新东方烹饪学校学习厨师。

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来到海南新东方已经有一段时间了,通过这段时间的学习使我对海南新东方有了更深刻的了解。这里有专业的教学设备,不论是理论教室还是实操课程都设施优良,而且各个大厅也分工明确,有实习大厅、演示大厅、切配大厅、互动模式餐厅等等,理论教室也有多媒体投影仪等基础硬件设施,环境良好,我们也非常享受在这里学习的美好时光,我也庆幸当初选择海南新东方学校是正确的。

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入学到现在,我已经学习了翻锅、刀工等基本功,每天的菜品实习也让自己感受到了掌握好刀工的重要性。虽然,现在我还没有开始炒菜,但是我已经深深的喜欢上了这种学习的模式。我喜欢在海南新东方,远离枯燥的书面作业,有共同目标理想的同学,以及耐心又负责任的老师。

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