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东方学子的出彩人生 | 央视频深度报道 叛逆少年也能追梦

时间:2021-03-03    浏览:7555

央视频深度报道新东方烹饪学子

叛逆少年侯继峰的蜕变之旅

来新东方烹饪成就每个人的出彩人生

短短几年时间,一个打架、逃课、气的父母没有办法的叛逆少年,如今是带领着二十一人团队的厨师长,成为了一家餐饮集团中流砥柱!他就是侯继峰,曾经的新东方烹饪学校学生,现在的吕氏餐饮集团厨师长!

是什么让一个叛逆的年轻人拥有如此大的改变?又是什么使年轻小伙拥有了出彩的人生?今天我们来看看侯继峰的故事!    

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七年前,正值叛逆期的侯继峰是班里出名的问题学生,打架、逃课,老师拿他没有办法,父母更是气的够呛。一次因为再次逃课,学校要将侯继峰开除处理,这让侯继峰父亲万分焦急,就差跪着求老师给孩子一个机会。然而侯继峰并不想让父亲这样低三下四的求人,硬气的说:“这个学我不上了!”

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侯继峰萌生了学一门手艺的想法。既是一个证明自己机会,也能让父母少为自己操心,正好自己也很喜欢做菜。抱着这样的想法,侯继峰通过网上搜索和实地参观了解,终选择了新东方烹饪学校。

再次踏入校园,侯继峰的态度有了极大的转变,实用厨艺技巧让侯继峰感觉十分踏实安心。然而自己是一个左撇子,颠锅掌勺十分别扭,这让侯继峰很着急。“改变不了环境就改变自己!”老师的指导让侯继峰豁然开朗,每天的专业课后,他都坚持一个人在教室里练习颠锅,一练就是一个小时,连续27天,终于学会了右手颠锅,还分外灵活。技艺上提升带来了初次成就感的品尝。新东方烹饪学校老师们的关心教育,让侯继峰拥有了更多面对未来的信心与勇气!

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在黑板上书写名人名言的小作业时,侯继峰自信的写了“厨师长不是我的梦想,董事长才是我的人生。”引起了老师的注意!从那一刻起,侯继峰成为老师们重点培养的对象,接受到更为严苛的训练。高标准高要求,练就高水平高技能,侯继峰也终于从众人眼中的叛逆青年,成为烹饪界的好苗子。

快毕业时,侯继峰就被青岛吕氏餐饮集团招聘。只经过短短的2年时间,他通过努力成为了集团厨师长,管理着21人的团队,年薪20万!

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现在他早已不再是曾经的叛逆少年,经过在新东方烹饪学校的学习成长和蜕变,成为了懂得感恩、拥有行业精英能力的优秀青年。

每当提起新东方烹饪学校,侯继峰也总是感慨颇多:“是母校让我学会了面对挫折迎难而上,是新东方烹饪的老师们给予了我职业上的信心,鼓励我不断向前。面对人生,人一定要有一个正确的方向,朝着这个方向不断努力,出彩人生 可以拥有。”


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