三亚鸿洲国际游艇会成立于2005年夏季，是由鸿洲集团重金打造的新兴产业。经过多年的稳步发展，鸿洲国际游艇会现已建成集游艇租赁、游艇销售服务、游艇泊位、游艇会所、航海文化赛事运营、游艇售后服务基地、游艇商业街及保税仓在内的游艇产业项目，并已铸造国内综合功能较齐备的游艇港及中国较为完整的游艇产业链。
碧海泛舟、追风杨帆，美味佳肴是充分体能的保障，三亚鸿洲国际游艇酒店加勒比西餐厅位于酒店二层大堂，约310平方米，东西方美味汇集：亚洲、欧洲、美国的烧烤，扒类及日本料理提供独特的Teppanyaki风格菜式。
工作内客：
1、负责日常经营厨房的烹饪、创新。
2、保证食材的新鲜、卫生等。
职位要求：
1、需要一定的工作经验。
2、能独立完成日料的出品。
3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能严格按照标准操作。
4、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情
