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海南真湘餐饮管理有限公司招聘厨师

2021-07-15    浏览:4154

海南真湘餐饮管理有限公司旗下品牌湘忆亭是成长于南方根植于湖南的生力军,我们团队现有多家餐饮品牌(饭菜真湘、九大碗等)全国有15家分店。
湘忆亭以正宗湘菜为核心的都市餐厅。独特秘制潇湘口味菜,拥有成熟且专业餐饮团队。源自湖南本土的原材料,来自湖南本土专业厨师研发团队,有多年湘菜研发和运营经验。地道湖南菜,让每位游子都能吃出家乡的味道。欢迎各位有志之士的加入,让更多的人领略到湖南本位的味道!做中国餐饮百年品牌!

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职位描述:

1、按照菜谱进行菜品制作,计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;

2、在菜品烹饪过程中,严格按照操作规程,保证卫生、安全;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;

5、妥善处理客人对出品的投诉。

薪资待遇:6000-8000

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