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海南新东方教师赴海口华彩华邑酒店参观学习

2021-07-23    浏览:2463

7月23日下午,在创就业指导中心胡主管的带领下,海南新东方烹饪学校教师团队一行前往海口华彩华邑酒店酒店参观学习。

海口华彩华邑酒店是是海南新东方烹饪学校的校企合作单位之一。海南新东方烹饪学校已有多位毕业生赴酒店实习工作。海南新东方学子扎实的技能和工作能力受到酒店领导的一致好评,未来海南新东方烹饪学校与海口华彩华邑在厨师人才培养方面还有更多合作机会。

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来到海口华彩华邑酒店后,海南新东方烹饪学校教师团队一行受到酒店领导的热情欢迎。在餐饮部经理和人事负责人的带领下,教师们从酒店大厅一楼而上,逐层参观,从自助餐厅、宴会大厅到西餐厅、热厨等都一一参观,实地感受酒店现代化厨房设备及厨房操作间的工作流程。

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参观完酒店后,酒店餐饮部经理、人事负责人海南新东方的教师们谈论起厨师培养问题。学校如何培养学生扎实的烹饪基本功、如何让刚毕业的学子们更好更快的适应酒店工作环境、酒店需要什么样的烹饪人才等话题,酒店餐饮部经理、人事负责人海南新东方教师们都提出各自见解。

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此次举办的教师团队赴酒店参观学习活动,海南新东方教师也感触颇深,学校培养的烹饪人才终要到社会岗位中工作实践,为了避免教学活动中的闭门造车,到学生未来的工作环境中去参观学习,将酒店新的经验、理念融入未来教学活动中,为新东方学子提供更优质的教学质量也是与时俱进的教学方式

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