乡里人家酒楼创建于2007年 十年老店 诚信经营 多年发展深受顾客好评。本店秉承“新生活、新文化、快乐共享”的经营理念，以及规范的管理、周到的服务、上乘的质量，经过近几年的变革与发展，公司已建立了一整套科学的管理体系，并在持续的整个于完善过程中，进一步的使公司走上了规范化、系统化的管理轨道。
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
10、薪资待遇：6000-7000
任职资格：
1、有厨师工作经验者优先
