大力培养“粤菜师傅”是广东促就业、保民生的三项工程之一，也是落实乡村振兴战略的重要举措。近年来，珠海市人力资源和社会保.障局加大投入力度，集聚企业、技工院校、师傅工作室等多方资源和优势，大力推动向农村劳动者传授粤菜制作技艺，也促进他们的就业增收。
在培养粤菜高技能人才方面，珠海市人社局一边积极“造血”，一边下大力气“开源”，引进中国东方教育旗下新东方烹饪落户珠海。新东方烹饪教育也用自己的实际行动，推进珠海“粤菜师傅”工程高质量发展，助力乡村振兴战略，赢得央视高度关注和报道。
为推动职业教育高质量发展，11月20日，由珠海市人力资源和社会保.障局、珠海市总工会主办，珠海市职业训练指导服务中心 、珠海市高技能人才公共实训中心协办，新东方烹饪学校实施的珠海市第二届职业技能大赛中式烹调技能决赛在高训中心金湾基地隆重举行。经过激烈角逐，中国东方教育旗下新东方烹饪学校教师傅旭冠脱颖而出。
此次大赛受到社会各界的高度关注，央视频对活动进行全程立体式直播，广大群众通过“云观赛”，近距离感受高厨艺技师们的烹饪技艺，领略粤菜文化的风采。
闯新路、开新局、抢先机。新东方烹饪学校利用自身优势，在推进“粤菜师傅”工程高质量发展过程中展现大作为。2020年，新东方联合澳门餐饮协会成功举办了首届珠澳烹饪技能大赛，共吸引了珠海40多家、澳门25家企业参与，70余名珠澳两地选手大秀厨艺。此次大赛的成功举办，更是新东方在进一步推动粤菜师傅人才梯队建设又一重要举措。
未来，中国东方教育将积极发挥自身，不断推动“粤菜师傅”工程高质量发展，在助力乡村振兴、推动共同富裕中注入更多“技能力量”。
