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三亚丽禾温德姆酒店 招聘信息

时间:2021-09-29    浏览:33832

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酒店简介:三亚丽禾温德姆酒店是由三亚力合投资发展有限公司独资建造,由酒店管理集团----美国温德姆酒店管理集团管理的高度假酒店。

酒店位于美丽的三亚湾旅游度假区,建筑面积近十万平米、客房近550余间/套,拥有全日制餐厅、风味餐厅、大堂吧等美食场所,SPA健身、近2000平米 超大泳池、温泉养生泡池、儿童泳池及儿童俱乐部等娱乐设施,结合康复医院、丽禾食尚购物广场等配套设施以及全岛宠物乐园,让您带宠物度假成为可能。


职位:中厨厨师长Chinese Sous Chef

职位性质:全职

工作地区:海南省三亚市

招聘人数:1人

学  历:中专

工作经验:5年以上

所 在 地:不限

户 籍 地:不限

提供食宿:提供食宿

年龄要求:不限

计算机能力:良好

语言要求:英语(良好)中国普通话(流利)

性别要求:不限

婚姻状况:不限

国际联号工作经历:优先

薪资待遇:面议

岗位职责/职位描述

岗位职责

1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到的质量标准。

3.检查存货及成品。

4.检查所有食品的准备情况.

5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


岗位要求

1.中专以学.历同岗位工作经验5年以上。

2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。

3.有丰富的技术及行政经验,其中在星.级饭店工作不得少于3年以上。

4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5.身体健康,精力充沛。



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学校地址:海口市秀英区港澳开发区兴业路19号

备案号:琼ICP备18002083号-1

联系电话:0898-31585858

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