说起西餐，你是不是就马上想到牛排烛光、钢琴、红酒？还有柔和的光线洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具……给人一种精致优雅的时尚感！
那么，学西餐烹调技术是如何学习的？下面跟着镜头，带你走进海南新东方西餐的实操课堂一探究竟！
在海南新东方，每个专业授课均是以实操为主的教学模式，在学习一道新的菜肴时，老师会针对今天要学习的菜肴，从这道菜的食用特性以及加工烹制等进行一个详细的理论讲解，之后再以实操的方式把菜品的制作过程展示给同学们看。而老师教学演示之后，便是每个学生独立操作，由老师轮流面对面指导。
西餐烹饪处理食材时，对食材的重量要求比较严格，每一份食材都要称重，要求把大份食材分成差不多等重的小份。海南新东方严格按照西餐厅标准教学，学生分食材后要经过电子秤称重，要想学好西餐技能，动手实操是必不可少的！
海南新东方技工学校西餐专业以实操教学为主，学生一人一灶独立练习，确保学生在每堂课都能学到实用的技术，毕业后通过学校考核举荐到学校合作的企业工作待遇优渥！
海南新东方夏秋季报名火热进行中
选学校，学技术，早决定早成才、早就业，好老师+好环境+好技术=好未来，赶紧到海南新东方实地考擦了解吧！
