经典西点班，15岁的潘惠莲说：
目前想先好好专心学好技术吧，只有踏实认真把技术学好学精，才能有资本谈论未来。现在初步的想法是，毕业了先到学校安排的企业上班，积累经验也积累自己的资金，有合适的机会肯定是想开家自己的蛋糕店。
2021级经典西点专业的吴晓兰：
谈到对未来的人生规划，她说：“现在重要的是先把技术学好学精，只有把技术学好才能谈未来的打算。但是有学校的就业举荐，不愁毕业后的工作，到时候会先听从学校的工作举荐，先到大企业里面积累些经验，将来有机会再开自己的西点屋。
15岁，经典西点班邓如菲:
一分耕耘一分收获。在这段时间里，和同学们从开始的西点小白慢慢演变成能够自己配料、抹胚、裱花等，这一切离不开自己的努力也离不开老师的辛勤教学。除了学习我在这里还收获了满满的友谊，因为我们都带着同样的梦想来到了学校学习。
在这个浮躁的时代，梦想是我们前进的动力与方向，相信只要坚持着这份执着，不忘初心，脚踏实地，做个勇敢追梦的人。不辜负自己的梦想，不辜负父母的期待，永远朝着光明正道向前行进。
“在这里，每个老师上课都非常仔细和负责人，让我们每个技术知识点都能稳稳更上，虽然有时候学习上也有一些挫折，但是相信这是学习中不可避免的，只要我们努力，多问多学，一定能解决学习中遇到的难题。”
