裱花技术，是一名西点师的必备技能之一，是西点师在美食上的艺术体现，也是付予整款蛋糕美丽灵动的技能！有了它，西点师手下的各式蛋糕得以精致、得以栩栩如生。在海南新东方烹饪高级技工学校，裱花技术是西点专业学子们必学技能之一。所以，在裱花这门课程上，不论是从裱花基本功到裱花技能加强阶段还是裱花在岗位工作中的灵活运用，各阶段的课程实操教学训练中要求每位同学都必须稳步扎实掌握！
在这个别人欢呼的暑假夏天，有一群心怀梦想的海南新东方西点专业学子，他们在这个暑假，默默努力学技术，然后惊艳了所有人。让我们一起走进海南新东方西点基本功裱花课堂，看看同学们初次操作的技能水平。
此刻，花朵的模型和颜色已经在他们的脑海中形成，只见同学们手拿裱花袋，精神集中， 有条不紊地利用裱花袋制造出形态各异的造型，奶油“花”缤纷云集，每一个作品都宛如一幅画，每一个娴熟的动作，每一个流畅的步骤，都是学子进步，成长的体现，你会相信他们是暑假后才到校学习的吗？
独具匠心的裱花技术，赋予这些奶油花朵真实的生命，色彩缤纷绚烂，花朵形状和色泽都源自于自然，娇鲜欲滴，仿佛可以闻到花香。看起来复杂的花朵，都有着自己的规律。掌握了裱花的技能，掌握其中的规律，则万变不离其宗！将可食用、可观赏、更时尚、更健康的食物以美好的花朵形式跃然呈现，给人味觉与视觉的愉悦享受。而那技能和规律，来海南新东方烹饪高级技工学校一起探索！
裱花的手法和技术都是需要经过反复的练习，才能一点一点的达到更加精致的地步，才会让每一片花瓣、每一个人物，都具有真实灵动的生命感觉。如果您也喜欢这样的艺术专业，也想成为一名的西点师，那就来海南新东方烹饪高级技工学校，在专业西点老师的教授下，明日的西点师之星，一定属于未你们！
新东方烹饪高级技工学校秋季招生火热进行中！梦想不犹豫，择校需趁早，赶紧到校来实地感受吧！
