谢振东,16岁,是海南新东方烹饪学校中餐烹调专业的学生。不喜欢中学课业的他,初中毕业后有了选择技校学一技之长的想法。后来,经过亲戚举荐,了解到了海南新东方烹饪技工学校是可以学到真正技术技校,和父母一起到海南新东方烹饪技工学校实地考察之后,和家人一起做了选择海南新东方学艺的决定。
“要想学到精湛的烹调技术,基本功就必须练好”,这是入学后海南新东方烹饪学校老师对大家说的第.一句话。作为烹调技能老师,他们认为基本功的学习是一门极为重要的课程,在烹饪中有着举足轻重的作用,基本功的好坏,会直接影响到菜肴的味道,美观度等。海南新东方烹饪学校的入校新生都将从刀功、翻锅等基本功进行分阶段学习。
在学期中,谢振东时刻保持高度的认真态度,认真练好每一项老师要求的基本功,从颠锅到刀工,每一步学习都确保练习到自己满意的程度!
每个人的青春,都应该勇敢的出发,创造与梦想相遇的机会,才能有实现梦想的可能。相信谢振东同学在不久的未来,他的烹调技能一定会日益熟练乃至精湛,用自己的努力成就更好的自己!