工厂打工没前途,还是得学一门技术”,在方庆青的眼里,透着一丝丝坚定。在高中毕业之后,他曾到工厂去打过工,车间的工作时间非常长,但是工资却一般,看不到前途。两年的时间过去后,毅然决定返校学一技之长,
技术种类繁多,选择什么专业是很难抉择的难题,后来,在家人和培养的建议下,他了解到了烹调专业,经过一番了解,他觉得学烹饪专业不错,可以就业,创业也是将来不错的选择。学厨哪里好?哪个技校学烹饪是专业的呢?在经过朋友的介绍和网上的了解,他决定到海南新东方实地考察,到校后,海南新东方设备、环境、教学模式、毕业后的就业政策等各方面都不错,逐而决定选择了海南新东方。
入学海南新东方后,更是发现这里的师资力量很不错,教学模式也幽默有趣。有过社会打工经历的他在同学中属于成熟稳重的代表,因为珍惜学技能的机会,也深知必须学好技能将来才有出路的认知,所以在学习方面非常用功各方面的表现都是优等。
目前他还在练习烹饪基本技能——刀工和勺工,通过自己不断的努力和老师耐心的指导教学,他收获颇多。他说:“学校里的同学很团结,而且老师也特别敬业。每次点评学生的作品,老师都会认真、仔细地看,提出了很多宝贵的建议。学烹饪技术,选择海南新东方,学好技能,我非常有信心!
说起未来的计划,方庆青笑了笑,说道,当然会先去学校安排的酒店锻炼几年,各方面条件具备过后,会考虑开一家拥有自己风格的餐厅。
在此,祝愿这个风华正茂的少年,牢记心中的梦想,努力学习,早日成为一名真正的烹调师,创造属于自己多彩的未来。