性格柔和的沈欢欢是经典西点专业的一名学生，她在高中毕业后就自己一个人走进社会开始闯荡。
一开始，沈欢欢是做一些流水线一般的手工方面的工作，日复一日，她觉得自己的生活不该这样过下去，想要主宰自己的生活，就必须拥有些“真本事”。沈欢欢的朋友也在海南新东方学习，在了解她的想法后，建议沈欢欢可以来学校学习西点专业，对今后的发展会有所帮助。沈欢欢本身就对西点有着一定的兴趣，抱着满满的好奇心，她来到了学校，并且果断地决定要留在这里学习。
虽然沈欢欢在高中毕业后就没有继续考，但是海南新东方对她来说就是一所充满活力的烹饪校园，这里的学习氛围比她想象中要许多，沈欢欢说示范课的老师都很有耐心讲解，平时在班级里都会和小伙伴们一起分组练习，每天不知不觉就能学到很多。学习了近五个月的时间里，她已经熟练掌握了揉面、奶油裱花、面包基本功、海绵蛋糕这些西点中很基本的技术。
对于今后的打算，沈欢欢的想法是立足于当下，先好好学习技术，毕业时想在一个好的环境中累积工作经验，然后会有开自己店铺创业的想法。她始终相信好事多磨，年轻，就应该勇往直前，即便面对困难挫折，也要敢于迎接挑战！
