海南中赢润达投资有限公司是一家综合民营企业，创立于美丽的中国海南，地址位于海口市CBD新区国兴大道华夏银行大厦，全新的城市面貌，崭新的办公写字楼，彰显企业的勃勃生机。公司业务涉及房地产投资及开发，目前公司在海口、定安、澄迈等地等地已开发了多个地产项目，开发量达上百万方；医疗产业投资及开发，在博鳌乐城国际医疗先行示范区投资20亿元兴建国际高端医院；旅游项目投资及开发；农业项目开发与食品加工贸易；环保、建筑工程等。中赢润达子公司：海南华澳畜牧业股份有限公司，是海南少有资质进口澳牛的企业。海南华澳畜牧业股份有限公司成立于2015年12月，是海南省政府指定承办澳洲进口活牛项目单位。公司注册地澄迈县金马现代物流园，注册资本壹亿元人民币，项目总投资达3.4亿元。项目于2020年3月正式通过海关总署验收，建设完成具备进口检疫隔离，屠宰加工为一体的产业链生产加工基地。公司旗下成立了澳华餐饮管理有限公司，定位高端的西式餐厅品牌-华澳牛排高级西餐厅，主打澳洲进口和牛，由专业的团队来打造和带领，将走在海南高端西餐品牌的前沿。
1、负责本组织每天的工作安排，考虑预期工作量，注意节省人工开支。
2、督导各位员工做好每天的食品制作、控制食品质量，对员工工作予以指导。
3、积极配合大厨完成各项任务，并把客人的有关意见及要求及时向大厨反映。
4、搞好班组的团结和互相协调，与主管厨房卫生和清洁的管事部保持密切联系，确保西厨房卫生、清洁。
5、严格对待食品成本，负责每天 所需餐料的领用工作，并做好每日的盘存工作。
6、认真学习有关菜单的食品制作方法，负责监督厨房食品质量，经常检查食品的味道、成色和温度，保证菜肴份额的准确。
7、确保不使用肮脏或破损的厨房用具，特别注意破裂的瓷器和玻璃器皿并训练员工按规程操作。
8、在食品生产过程中禁止使用不清洁或受污染的产品
9、注意妥善使用、保养厨房设备，遇有问题，及时报工程维修。
职位招聘1-2人
薪资详情
薪资范围：7000-12000元/月
发薪日：20日
底薪：7000元/月
社保类型：五险一金
奖金补贴：包吃，包住，全勤奖，工龄奖
