海南新东方烹饪高级技工学校是一所集中专、职业技能培训为一体的全日制高级技工学校,是与全国近30000家优质企业合作委培的大型专业烹饪人才定点培训基地。学校隶属于中国东方教育,于2019年在港交所成功上市(股票代码:00667.HK)成为港股教育板块中较大的职业技能培训企业。
西餐专业是海南新东方烹饪高级技工学校目前较为热门的专业之一,学习本专业不仅毕业时学校安排举荐大企高待遇就业,如果你有升学考学.历的梦想,也可以直接通过本专业考取大学学.历
学习内容范围
学习多国料理,主要学习意式、德式、英式、俄式、美式、法式料理,以及东南亚菜系。以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备管理经营能力的人才为目标。学生通过3年的学习可以掌握精湛的西餐烹饪技术,具备独立创业能力。
招生对象
年满14周岁,热爱西餐烹饪行业,应届初高中毕业生即可报名。
专业前景义
西餐已成为热门行业,西餐行业平均薪资高于其他行业,西式烹调表现出的行业好、入门快、就业佳等特点成当代热门技能的选择。
培养目标
专业知识丰富,操作技能娴熟,熟练掌握西餐专业理论知识;通晓欧美各国经典名菜,熟练制作东南亚及日韩料理;具备良好的职业素养;具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长。
教学目标
全面贯彻党的教育方针,面向西餐行业,培养具备西餐专业基础,同时侧重咖啡、调酒、奶茶、果茶、巧克力、糖果新职业、新岗位需求的专业人才。
教学方式
理论与实操相结合
适宜人群
初中生、高中生、喜欢烹饪行业的人群
海南新东方烹饪高级技工学校春季招生已全面启动,想要了解新东方西餐专业报名详细信息,欢迎随时来电或直接到校详细了解!