和同龄的男孩子一样，17岁的梁盛炫喜欢美食，爱玩耍，喜欢网游，爱幻想，喜欢和朋友在一起……但梁盛炫还有一个跟别人不一样的爱好，那就是西餐，他希望未来自己可以成为一名西餐师，拥有一家属于自己的西餐厅。
梁盛炫性格外向、开朗、大大咧咧，喜欢交朋友，值得信任，细细品味，仿佛带着春天的味道。一直怀揣西餐梦想的他，为了实现自己的西餐梦想，放弃了已经考上的高中，毅然决然来到海南新东方烹饪学校学西餐，报读两年制西餐主厨专业。很多人觉得有点可惜，但是对于梁盛炫来说，对梦想的追求是那样坚定。梦想还是要有的，万一实现了呢？伟大的事业，缘于伟大的梦想。灿烂的人生，缘于灿烂梦想的实现。敢于追寻梦想的17岁男孩孩，就这样义无反顾地选择踏上了追梦之路。
梁盛炫的决定没有遭到家人的反对，他的父母深知儿子的心愿以及未来的发展方向，与其去浑浑噩噩度过三年高中，四年大学生活，浪费七年的时光做自己不喜欢的事情，倒不如用这七年的时间做自己喜欢的事情，做出一番成就。
为了能够让梁盛炫得到专业的西餐培训，家人调查了多家培训学校，在朋友的举荐下选择海南新东方烹饪学校，这是父母对孩子的支持，更是对新东方的信赖与期待。
专注烹饪教育三十余载，我们也有理由相信，海南新东方也会助这个有梦少年在追梦的路上一臂之力。因为有梦，敢于追梦，梦想才能够凌空腾飞、铸就永恒的辉煌.....
