西点蛋糕、甜点面包等西点烘焙美食已经逐渐成为了我国人们生活中不可或缺的饮食模块。无论是宴会庆典 还是午间茶点或早餐、解馋时刻, 西点烘焙品总是占据着c位的存在!
西点烘焙品的普及与受欢迎程度促进了市场的需求量,随之而来的是西点师技能人才的紧缺,学一手精湛的西点技能,不仅可以就业不愁还可自主开店创业!
海南的蛋糕培训班西点专业烘焙班哪里好?想学西点技术区哪里学?
选西点培训班学西点技术,一定先到海南新东方高级技工学校看了再决定!
海南新东方高级技工学校开设的西点培训专业班分别有3年学制、5年学制西点专业(针对初高中毕业群体招生)、6个月的烘焙甜品班(针对学完想马上能就业或创业社会群体)、西点创业班(针对想在短期内学技能开店的社会群体)、西点私人定制专业班,时间几天到一两个礼拜不等,根绝学员想要学习品种数有关系。(可以选择自己想要学习的品种、任意搭配种类学习、私房蛋糕 网红蛋糕类都可以学)。
海南新东方与其他培训机构不同的时候,摒弃传统的理论教学方式,而是采用了实操训练技能的教学模式,每天的课堂流程为老师先讲解专业知识点,再进行技能实操演示和讲解,然后再轮到全班同学动手反复操作,所有上课需要的材料均由学校提供,不再另外收取材料费用!
3-5年制西点专业同学毕业后,可由学校安排产教融合的优质企业高待遇技能岗位就业。创业班学员学完毕业后,可由学校创业开店指导老师跟踪指导,助你顺利开店成功运营为止!
中西式面点(时尚西点)3/5年
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
中西式面点(菁英西点)3年
完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过三年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
烘焙甜点班 6个月
以培养擅长各类西点制作,能担任管理岗位的西点人才为目标。学生毕业后,可自主创业开店,也可进入酒店担任管理岗位。
西点创业班 3个月
通过操作实训,熟悉和掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种点心和果冻、慕斯等面点品种的制作,了解相关原料知识,并能灵活运用,完成学业后可进入胜任西点师工作,在授课过程中详细讲解设备的选择与使用、原料性质与鉴别、成本核算、人员配备与管理、店面的布局与装潢和产品营销等,使学员可以学习不同项目的技术和管理店面的知识,就业时可以展现更全面西点烘焙技术和管理能力。